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学习川菜的话，就选择专业的川菜学校学习。
现在的社会没有一个技术真的是很难立足的，我建议你有条件可以考虑学习一下餐饮，像现在餐饮里的川菜这个菜系受到了很多人的喜欢，你如果喜欢的话，就好好的学习一下，学习好了做一个川菜大厨，可有发展了。而且如果不想就业了，想创业也是比较容易的，特别是开一个川菜店。
川菜起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。学习川菜技术培训，只有在川渝地区才能学到较正宗的川菜，因为川渝地区是川菜的发源地与川菜文化中心，拥有着别的城市没有的优势。建议找一家专业的厨师烹饪学校来学习！
成都新东方烹饪技工学院，简称“成都新东方”，推荐咨询一下其川菜培训，老师手把手教学，现场指导，易掌握，理论+实操，秉承"诚信、创新、专业、务实"的教学理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
成都新东方烹饪技工学校，帮助学生切实积累经验，主实操教学，学完可开店，欢迎所有想学习烘焙的同学来校考察，联系我时，请说是 看见的。
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