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详情描述
鲜芋仙 是一家中国台湾的连锁甜品品牌，成立于2007年，承袭传统台湾地区坚持与制作工法，采用优质新鲜食材，以天然健康为原则，新鲜现煮现卖，鲜芋仙以“传统精致”与“丰富多变的现代口感”为概念，鲜芋仙不断升级门店环境，为消费者营造六星级的舒适用餐环境。搭配复古时尚感的店面设计，大受消费者喜爱。
鲜芋仙遵循传统工法，细细搓揉、慢火蒸煮， 让食材散发古意的地道风味，并与创新融合， 呈现具现代口感丰富多变的精致甜品。
鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立，因为生长在台中丰原，世代务农的农家，憨厚纯朴的二人，坚持以纯手工制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花。
鲜芋仙的四大坚持：
1.坚持采用上等天然食材
物料均选用百芬百、纯天然的新鲜食材。原料都来自绿油油的天然田园，搭配上湿度充足的环境就是鲜芋仙美味的关键。
2.坚持食品卫生安全
充分掌握原物料品质，自行生产原物料，制作过程均严格控管，并由专属物流团队进行配送。，供应新鲜原物料至各个门店，品质稳定有保障。
3.坚持传统古法口味
承袭两个老大的古早味做法，坚持传承台式甜品的传统口味。力求让更多人了解并爱上让台式古法口味的甜品。
4.坚持新鲜、现煮、现卖
精选食材，坚持现煮、现卖，以保证每一份甜品在制作过程中都被用心对待。用新鲜的食材，让每位消费者享受新鲜的甜品。
坚持品质的美食奇迹
强调新鲜、现煮、现卖、鲜芋仙主打“芋圆”“仙草”延续怀旧风，让都市人重温儿时的甜蜜，品味浓浓的亲情。
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