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详情描述
老妈兔头是一道四川省特色传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流区，是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。
学习内容：香辣味、麻辣味
学习课程：
1、兔头的选购
2、兔头的加工处理
3、兔头的腌制
4、香料的选购及认识
5、专用汤料的配料
6、兔头的卤制时间以及泡制时间
7、卤水的保管
8、红油的制作
9、兔头的保管
培训项目：全国各地名小吃。全国各地特色小吃，中国传统经典早餐早点系列，四川火锅烤鱼，重庆小面，沙县小吃，西点蛋糕，麻辣烫，串串香，十三香小龙虾，各种饼类，夏季的各种特色冰淇淋，冷饮奶茶，日本寿司刺身品种上千，菜系丰富。您想学什么都有！
教学模式：采用一对一，手把手教学，注重实际操作的能力。真诚帮扶想要自己创业的小个体。资金投入不大， ，学好技术后，我们会指导您怎么进行店面经营，流动摊点经营的技巧。
欢迎有梦想，想自主创业的朋友，来我们公司进行实地考察，品尝口味，合适再签合同学习。
想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦！
地址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）
