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好味道才能赚大钱技术随到随学,老师一对一培训
中国餐饮投资策划网
正宗开面馆技术培训
特色招牌面条:
1、金牌牛肉面(泡椒味)2、担担面(香辣味)3、酸辣豆花面(酸辣味)
4、家常肥肠面(家常味)5、鱼香圆子面(鱼香味)6、山珍鱿鱼面(山珍海鲜味)
7、菌笋土鸡面(山珍咸鲜味)8、稀卤面(海鲜味)9、酸菜肉丝面(酸汤味)
10、鲜椒脆绍面(鲜辣味)11、生椒牛肉面(麻辣味)12、宜宾燃面(香辣味)
13、甜水面(复合味)14、勾魂面(怪味)15、川西渣渣面(麻辣味)
16、三鲜面(山珍海味)17、番茄煎蛋面(咸鲜味)18、野菌老鸭面(酸汤味)
19、脆绍荞面(香辣味)20、干拌面(小甜酸味)21、鸡丝凉面(酸辣味)
22、排骨面(家常味)23、素椒杂酱面(红油味)24、鸡杂面(泡椒味)
25、山味卤肉面(五香味)26、猪肝面(鱼香味、清汤味、麻辣味)27、铺盖面(各种味型)
28、豌豆杂酱面29、口蘑面
各种特色小吃:
1、酸辣粉2、肥肠粉3、伤心凉粉4、川北凉粉5、海式大包6、玻璃烧卖
2、生煎小包8、鸡汁锅贴9、鸡汁抄手(龙抄手)10、老麻抄手11、钟水饺
12、赖汤圆13、叶儿耙14、红薯饼15、红糖锅盔16、野菜锅贴17、糯米糍粑
18、咸甜蛋烘糕19、军屯锅盔20、牛肉焦饼
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全程正规厨师着装要求,严格的教学,教您成为餐饮行业的业内人士
我们的老师都是从业20年以上的资深餐饮专家。
教学内容分为:
实操部分:
1、原材料选用及处理技术
2、红油炼制技术
3、高汤熬制技术
4、绍子炒制技术
5、煮面及兑碗技术
理论教学:
1、教您开店选址
2、教您规避餐饮风险
3、装修厨房设备等投资预算
4、人员合理配置
5、经营核算成本
学习跟踪
1、一期不会下期再学(只需交纳材料费);
2、一年内需要回公司复习的学员,只需交纳材料费,公司免费提供场地及老师;
3、公司长期对学员进行远程指导。
食宿
我们会为学员推荐价格合理的旅店(每天35元床位,单间80元间),学习期间提供午餐和晚餐。
公司培训项目有:开面馆培训、四川特色小吃培训、钵钵鸡培训、冷锅串串培训、冒菜培训、火锅技术、卤菜培训、烧烤、烤鱼培训、砂锅培训等。
商家介绍
成都金蓉餐饮投资策划有限公司是一家集投资策划、食品技术研发推广,管理咨询顾问,专业餐饮人才培训为一体的餐饮投资策划公司,公司旗下的中国餐饮投资策划网是国内著名的餐饮投资策划权威机构。定位于“餐饮品牌成长顾问”,帮助企业打造强势品牌。
公司创办于1995年,凭借丰富的实战经验、高度的创新精神和现代餐饮管理理念,集聚了国内的投资策划专家、菜品研发专家、经营管理及营销专家,以成熟的市场运作模式,为客户提供全方位的市场调研、项目咨询和策划、经营指导、产品研发、项目开发等服务。在这里,您不只是学到了正宗川菜技术,更学会了如何开创一家属于自己的品牌。
我们是中国餐饮企业的中央厨房