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2014年8月30日，由亚发传媒与四川电视台美食栏目组联合打造的天天美食特别节目穿越历史的美味，正式在位于成都市成华区龙潭寺南街108号的水泊风情特色川菜馆进行摄制。


四川电视台天天美食是一个着力发掘和宣传四川独具特色的美食栏目，在宣传美食文化中的特色、味道、营养的同时，更是多方位、多层面，展示民风民俗、自然、历史、文化和流行时尚，致力于为电视观众送上好吃、健康、快乐的精神大餐。而此次对水泊风情专题记录片的拍摄，主要是以平实、细腻的拍摄手法，通过美食记者身着古装，亲尝水泊特色菜肴，通过水泊大厨来介绍工艺和烹调方式，用味蕾去感受舌尖上那些穿越历史的美味。


在为期一天的拍摄过程中，水泊风情充分展现了体验式服务。大旺仔牛柳、石锅酱香猪手、梁山耗儿鱼等菜品风味独特，美食记者身着店内供游客免费拍照的林娘子古装，边吃边听水泊风情创始人讲水泊风情的品牌故事来源，以及每一道的历史故事这一系列看似简单的体验，给美食记者带来惊喜，也让主持人也觉得很过瘾。后拍摄结束，所有参与的主创人员与四川电视台美食栏目组在门口进行了亲密合影。


川菜，是我们每一个土生土长的四川人记忆里爱的味道，所以此次亚发传媒与四川电视台联合摄制的天天美食特别节目，是希望与全国各地的四川人及对川菜情有独钟的观众一起分享故乡带来的温暖，幸福味道。