邛崃学校单位龙家乐油烟机安装维修清洗公司

邛崃市专业大锅灶维修、炒灶维修、海鲜蒸柜维修、厨房冰箱维修，专门从事厨房改造，燃气管道，专业西餐设备维修：扒炉，洗碗机，平头炉，烤箱，排烟改造、及排烟清洗、维修、保养、承包、长期合作：蒸箱、蒸柜、冰箱、冰柜、冷库建设、压缩机维修、炉头、炉灶、管道、阀门、广式炉灶、中式炉灶、压火圈、明火阀、长明火维修、厨房机器设备维修、炉子精修、灶具精修、灶台漏气精修、灶台偏火维修、鼓风机风机小维修、供气不足等。房设备公司维护维修 ；厨房设备、冷柜、冰箱、保鲜柜、低汤灶、砂锅灶、大锅灶、烤鸭炉、蒸柜、蒸饭车、工作台、保温车及排风风管、排烟罩、烟道清洗服务。

长期维修保养商用厨房设备.承接厨房设备工程.燃气管道工程.维修改造工程.承接油烟净化通风系统工程.承接单位厨房设备年度维护保养.清洗等.欢迎垂询.

维修项目商场.学校.工厂.写字楼.企事业单位.酒店等厨具.炉具.电气设备.制冷设备.食品加工设备等.

设计.安装.生产各种商用厨房工程.液化气管道工程及液化气管道检测，检漏.

维修负压风机、高压风机、中压风机、排烟风机，离心风机，混流风机，轴流风机，正压送风机，斜流风机 普通；防爆；防腐；高温；高压；离心；轴流 排烟等

长期使用的大型油烟机，如果不经常进行油烟清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，而且极易发生火灾。

像武昌水果湖皇都大酒店失火，原因就是炒菜引燃烟囱油垢

位于武昌水果湖的皇都大酒店发生火灾。

当时，当班的十几名厨师正在该酒店三楼的操作间炒菜，因灶台火力很大，蹿出的火苗，引燃了烟囱内日积月累的油垢。

现场厨师，赶紧拿起室内的灭火器灭火。因火势太大，数十个灭火器全部用光仍无济于事。

几分钟后，几辆消防车呼啸而至，消防官兵冲上三楼，有的用利斧劈烟囱，有的隔着窗户远距离灭火。至下午3时45分许，大火被完全扑灭，操作间已被烧得面目全非，幸无人员伤亡。

消防部门提醒说，大型厨房要定期清理排油烟管道，消除火灾隐患。厨房操作人员除了要规范操作外，还要掌握基本的消防灭火知识，有助于把火情控制在初始阶段。

2006年09月05日上午10时20分，市区斜西街某酒店厨房排油烟管道失火。南湖区消防大队一中队接警后立即出动3辆消防车赶往现场，经过紧张扑救，消防官兵迅速控制了火势。

据了解，造成这次失火的主要原因是，厨师在油锅熬油时离开，导致油锅的油达到燃点后烧起来，并点燃了排油烟管道中的油污，从而引发火灾。孙永其告诉记者，自8月12日以来，市区餐饮单位已4次着火，且都是排油烟管道惹的祸。厨房排油烟管道长年不清理、厨房操作人员操作不规范是造成这几起火灾的重要原因。

由此可见，长期使用的大型油烟机、油烟管道，如果不经常进行清洗，极易发生火灾，希望各餐饮企业单位能够重视大型油烟机清洗，彻底消除火灾隐患.

风机在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。

风机清洗：风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经过长时间运转后，叶轮会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其叶轮及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的专业人员操作，确保清洗后风机正常运行。

我们不但对风机表面进行清洁，而且对其内部进行清洗，清洗人员都掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。

风机的保养和维护

只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。

在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检查。

风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后 才允许重新启动运行

经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。

离心风机或轴流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。

为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀

为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。

风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。

如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型